2011年10月3日，消费者霍先生带领全家亲戚欢欢喜喜来到河南泌阳县“鼎隆鑫”品牌的直营火锅店三楼贵宾包厢吃火锅。全体亲人都十分高兴可以在国庆节这样特别的日子聚集一起，没有想到的是在全家尽兴的欢饮时
火锅中发现死蜘蛛
吃火锅时竟然吃出蜘蛛。2011年10月3日，这样的一幕在河南省泌阳县“鼎隆鑫”品牌的直营火锅店上演，消费者霍先生在向笔者讲述时还不停呕吐。
【事件】火锅里吃出蜘蛛
2011年10月3日，消费者霍先生带领全家亲戚欢欢喜喜来到河南泌阳县“鼎隆鑫”品牌的直营火锅店三楼贵宾包厢吃火锅。全体亲人都十分高兴可以在国庆节这样特别的日子聚集一起，没有想到的是在全家尽兴的欢饮时，霍先生发现在自己火锅汤料里的青菜内包裹着一只烫死的蜘蛛，顿时，霍先生就出现恶心、呕吐。全体亲人首先以为是霍先生酒喝多了，询问后知道是因为吃出蜘蛛，所有人都顿感恶心，再也不敢吃了。
事件出现后，鼎隆鑫直营火锅店一齐姓经理过来处理时并没有对出现此事件真诚地代表酒店方向我们道歉，还无所谓地说给重新换份或者送几个小菜。如此的态度当场被拒之。
“发现出现这样的场面，是所有人都不愿意看到的，本身平常大家都忙，没有在一起的机会，现在是国庆长假，大家借此机会在一起欢聚本是个高兴的事儿，但全被这火锅给搞混了。”霍先生还说：“大家选择到泌阳县的鼎隆鑫直营火锅店消费，是感觉到这里的服务与口味还行，但结果却恰恰相反。”
前一齐姓经理的处事方法与风格被消费者霍先生拒绝后，又换了另位也自称经理的男孩子过来说，出现这样的情况是不应该，但我们酒店方也是没有办法控制，只能给打个八折。
食品安全是当今社会关注的头等大事。节假日期间，平日里不常见面的亲朋好友常欢聚一堂，增进彼此的感情，在外就餐的机会也随之增多，因此，节日是食品消费的高峰期。消费者就餐消费时，首先应该选择到具备有效餐饮许可证、营业执照等合法营业的酒店。无证经营的饭店，其卫生状况得不到保证，而且消费者的合法权益得不到保障。其次，出现食品安全消费者应当将存在问题的饭菜保持原状，立即与饭店负责人交涉;一旦发生疑似食物中毒事件，应立即向卫生监督部门、工商部门投诉举报，以便得到及时调查取证，避免拖延而导致食物中毒无法认定。
