大闸蟹都姓“阳”?

2011-09-23 14:48:00 编辑：郭岐川 来源：消费日报 浏览次数：0 网友评论 0 条

 

 

9月17日，阳澄湖大闸蟹正式捕捞上市，随即登录全国各省市专卖店。记者日前走访京城大闸蟹市场了解情况，虽然今年的阳澄湖大闸蟹更新了防伪标识，但仍然阻挡不了山寨产品的“插足”。同时，各品牌的大闸蟹“争风吃醋”，都希望牢牢吸引消费者，免不了一场“混战”。

价格上涨

此前，本报记者受邀参加“2011中国苏州阳澄湖大闸蟹国际商务文化节”新闻发布会。会上，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙透露，今年阳澄湖的水质是近10年来最好的，水草和天然饵料也是最丰的一年，所以今年大闸蟹长势良好，丰收年已成定局。从掌握的数据来看，今年全湖大约可以产出大闸蟹2200吨左右，其中3-4两以上的大规格螃蟹，估计可以达到60%左右。

杨会长表示，虽然今年阳澄湖大闸蟹未赶上中秋节日，但仍然不影响其销售。17日阳澄湖大闸蟹上市后，记者发现果然如此，今年阳澄湖大闸蟹的价格较2010年同期有所上涨，但丝毫没有影响其销量。北京南三环蒲黄榆附近的一家阳澄湖大闸蟹专卖店的店员告诉记者，以3两的母蟹为例，去年出湖的价格为每斤不到140元，而今年出湖后其价格便在160元左右，加上人工成本、包装成本、运输成本，到零售终端后每斤售价基本上会达到170元左右。“不过价格上涨完全不影响销量，最近好几款礼盒装的阳澄湖大闸蟹都几乎销售一空，购买者络绎不绝。”

山寨横行

记者采访得知，今年阳澄湖大闸蟹虽然更换了防伪标识，但仍然有不少山寨阳澄湖大闸蟹“横行”，扰乱市场。更有媒体曝料，北京阳澄湖大闸蟹正宗专卖仅一成，引发众议。

记者日前走访京城多家超市，看到超市内也在销售大闸蟹，每只大闸蟹的蟹脚上都套有一只防伪戒指。记者询问销售人员超市销售的大闸蟹是否是阳澄湖大闸蟹时，销售人员表示，“应该是吧，只听说过阳澄湖大闸蟹，还有别的大闸蟹吗?”另有销售人员指着蟹脚上的防伪戒指说，“只有阳澄湖大闸蟹才有这种防伪标识，别的大闸蟹都没有。”

但据《京华时报》等媒体报道，北京一些海鲜市场用普通螃蟹充当阳澄湖大闸蟹，随意加绑防伪标识，商贩称“只要有防伪，假的也能变成真的”。而《新京报》更是报道北京阳澄湖大闸蟹专卖店很少，现在北京市面上打着“阳澄湖大闸蟹”旗号的专卖门店约有3000多家，但经过授权的正宗专卖店实际只有三四百家。

品牌繁多

除了山寨阳澄湖大闸蟹外，其他各类品牌的大闸蟹也让消费者感觉“乱花渐欲迷人眼”。记者在市场和网店均看到，各类品牌的大闸蟹都称是阳澄湖出产。19日，记者在市场看到各种品牌的大闸蟹，如“阳澄之王牌”、“无肠公子牌”、“龚氏牌”、“阳澄好记牌”等，各品牌大闸蟹都宣称自己的螃蟹产自阳澄湖水域，是百分之百的阳澄湖大闸蟹。然而，记者采访得知，许多消费者对此类非“阳澄湖牌大闸蟹”并不感冒，在他们的印象中，只有“阳澄湖牌大闸蟹”才产自阳澄湖，其他品牌的大闸蟹很难确定其水域是哪里。因为很多消费者并不知道，阳澄湖是一个大闸蟹品牌，有一些大闸蟹虽然不叫“阳澄湖大闸蟹”，但也出自阳澄湖。

北京市民常先生20日致电号称北京阳澄湖大闸蟹专卖店的西直门嘉茂中心分店，对方表示店内销售的并非“阳澄湖牌”大闸蟹，而是“无肠公子牌”大闸蟹。“店员说阳澄湖只不过是大闸蟹的一个品牌，并不代表其他品牌的大闸蟹就不是产自阳澄湖的。但现在‘阳澄湖牌’大闸蟹都到处造假，其他品牌的大闸蟹就更不敢买了。”得知专卖店销售的不是“阳澄湖牌”大闸蟹时，常先生失望地说。

正是抓住消费者的这一点认知，不少商家在宣传时并不说明大闸蟹的品牌，只含糊地称为“阳澄湖大闸蟹”，很多消费者误以为其是“阳澄湖牌大闸蟹”，等到购买或者凭券兑换时才发现实则为其他品牌大闸蟹。

网购也火

阳澄湖大闸蟹不仅在线下卖得欢，线上也少不了它们的身影。记者从淘宝网得知，早在8月底，淘宝商城就通过“聚划算”推出了“阳澄湖牌”大闸蟹的团购活动，该品牌的淘宝商城官方旗舰店先出售蟹券，并承诺9月份大闸蟹上市以后发货，用这种销售模式成功售出上万个大闸蟹礼盒。淘宝商城目前已经有88家阳澄湖大闸蟹品牌旗舰店、100多个商家。

一直很火的团购网站也盯上了阳澄湖大闸蟹，纷纷推出阳澄湖大闸蟹团购活动。记者在多家团购网站看到，早在半月前，团购网就推出了阳澄湖大闸蟹团购活动，和淘宝网一样，团购网站所售阳澄湖大闸蟹都为“期蟹”。记者在糯米网看到一则关于阳澄湖大闸蟹的团购信息：259元享3.2两公蟹和2.2两母蟹各4只;469元享3.6两公蟹和2.6两母蟹各4只;819元享4两公蟹和3两母蟹各4只;1099元享4.6两公蟹和3.2两母蟹各4只。团购折扣为7折，迅速就被网友抢购一空。而“阳澄湖牌”大闸蟹北京总经销商优优购网则以销售“纸螃蟹”为主，价格从398元至2998元不等，销量也很可观。

作者：胡静