圣写千秋信誉 农筑万代根基　2011年8月1日

2011-08-02 11:29:40 编辑：林凡建 来源：海峡经济网 浏览次数：0 网友评论 0 条

——访圣农发展股份有限公司董事长傅光明

 

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圣农发展股份有限公司董事长　傅光明 本文来自海峡经济网

陈赟 本报记者孙翔 发自福建   本文来自海峡经济网

　　作为肯德基中国南方最大的肉鸡供应商，中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业，新兴的食品生产加工企业和农业产业化国家重点龙头企业，圣农发展股份有限公司所开创的“圣农模式”受到国内专家学者的关注。农业部农村经济研究中心主任柯炳生曾就此撰写《关于发展现代畜牧业的若干问题——福建圣农模式的启示》一文，对圣农模式给予充分肯定和高度评价。
　　“圣农模式”到底是一种怎样的模式？“28年来，在公司不断发展的过程中积累了一些经验”，董事长傅光明说，“我们希望这些经验不仅促进圣农的发展，更要促进整个产业的发展。”为解读圣农，理解圣农，记者采访了圣农发展股份有限公司董事长傅光明先生，希望从他的叙述中去明晰圣农的足迹。 海峡经济网,海峡财经视窗

做一家流淌着道德血液的企业 本文来自海峡经济网

　　记者：当今食品安全事故频繁，如何去管控食品安全，有专家说需要制定更详细的法律、标准等等，您认为怎样才能从根本上把好食品安全关？
　　傅光明：孟子说，“大人者，不失其赤子之心也”。我们做企业跟做人一样，重要的不失赤子之心。什么是赤子之心，我个人认为就是我们这个民族几千年来所凝聚的道德规范，是圣农决定做一家流淌着道德血液的企业。
　　近年来，食品安全事故多发。相关专家对此都提出了自己的观点，有认为要制定严格的法律的，有认为要实施更细的行业标准，这在一定程度上给我们做企业的提供一些借鉴。中国是一个依法治国的国家，法律条款详细，行业标准细致。但是，法律总有其盲点，即便法律条款制定得再怎么详细，总有些不法企业会通过这些盲点去生产一些对人民群众健康不利的产品。所以说，法律是一种途径，一种方法，对食品安全起着一定的作用，但不是全部的作用。
　　正如中国的传统文化所提到的“若保赤子，惟民其康”，做企业也是如此，做食品需保持着赤子之诚，这样才会“惟民其康”——人民才会吃到放心健康的食品。圣农这么多年以来一直强调德治，强调德和法的相辅相成，强调德和法的辩证联系。圣农作为肯德基的供应商，面对那么大基数的消费者，圣农不去讲德治是无法应对这种挑战的。 www.hw88.cn内容来自www.hw88.cn
　　“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”圣农就是保持着这样的一个道德观——要把消费者当做自己的家人，每个人都希望让自己的家人吃得健康，吃得放心，那就要在这样的一个基础上去提供食品，让广大消费者体验到圣农家般的温馨。

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品质成就生命文化构建灵魂

 

　　记者：圣农从德治入手治理企业，想必圣农也有着独特的企业文化，您能否给我们阐述圣农的文化精神呢？
　　傅光明：圣农有三个“第一”的提法，即品质摆在第一、成本摆在第一、诚信摆在第一。这三个“第一”就是企业文化，也就是说品质是企业的生命，文化是企业的灵魂。我们讲成本、诚信都是以品质为前提的，竞争优势就是要成本领先，我们在品质与成本之间寻求平衡，争取做到最大的经济效益。
　　如果要用一件物品来概括圣农的文化精神的话，就是鼎。走进圣农，第一眼就看到鼎，这是圣农专门打造的。鼎代表着一言九鼎，代表着言必信，行必果。鼎看上去大气磅礴，简单优雅，稳重厚实，因此圣农提倡的就是要踏踏实实做产品，追求产品的份量感，以及良好的性价比。
　　在圣农，我们试图通过鼎这些东西来激励员工讲诚信，诚信是一个大问题，贯穿于整个生活当中。每一道工序的执行也是一个诚信的过程，有没有严格按照生产标准来做，有没有做到提供每一个产品都是放心健康的，这值得我们去考虑去打量。
　　文化是一个不断变化的过程，鼎是圣农贯穿于整个发展过程中的文化象征。企业文化要适应时代的发展，融入时代的元素，作为一家有着将近30年的企业，其文化本身就是一个不断变革的过程，常变才能做到常新，常新才能做到具有敏锐的市场观察力，市场是不断变化的，在企业文化中贯穿时代精神有助于企业更好的面对市场的挑战。 hw88.cn
　　圣农的文化不仅仅是为了面对市场的挑战，更重要的是让整个企业形成凝聚力。圣农不是一个人为了一份事业而努力，而是一群人为了整个产业而努力。上下一心，同心同德，这样的企业才有生命力，才有承受痛苦的勇气和魄力。

 

把企业做好就是承担最大的社会责任

 

　　记者：很多企业在发展到一定程度时会主动承担社会责任，并以各种慈善形式来回馈社会，圣农又是怎样看待社会责任和慈善的呢？
　　傅光明：企业发展离不开社会的帮助，社会经济的发展同样离不开企业的发展。企业在创造经济效益的同时，是需要去承担一定的社会责任的。我个人认为，把企业做好就是在承担最大的社会责任。圣农拥有一万多名员工，让他们的生活有依靠并且有质量，这一直是圣农不懈的的追求。
　　承担怎样的社会责任需按照企业发展的阶段来定，企业在不同的发展阶段承担的社会责任是不一样的。圣农发展到现在取得了一定的成绩，因为我们承担的社会责任比一般企业多，而且我们也是乐意去承担社会责任，回馈社会。
　　圣农做慈善，和陈光标的高调慈善是不同的，圣农走的是一条低调、稳重的慈善路线。去年我们向玉树地区捐款500万元，向南平市慈善总会、福建农林大学捐赠500万元，向武夷学院捐赠300万元。这是圣农继2008、2009年之后，第三次向南平市慈善总会捐款；也是圣农继2006、2008年两度向福建农林大学捐款之后，第三次向该校捐款，累计捐款达750万元；2008年，圣农还向中国农业大学捐款100万元。截至目前，圣农各项公益捐款累计近5000万元人民币。

　　圣农走到今天不容易，我们意识到这其中有社会各界人士对圣农的关心和支持，因此圣农要做的就是要不断的回馈社会，不断的去承受更多的社会责任，为社会做更大的慈善。圣农人记得自身的使命和负担，将努力践行社会责任。

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体系竞争是未来企业竞争的大方向 海峡经济网,海峡财经视窗

　　记者：文化、社会责任是企业软实力的表现，企业的发展归根结底是硬实力的竞争，圣农又是怎样来面对企业竞争的？
　　傅光明：圣农的发展一直注重产业链的构造，努力打通整个产业链的上下游，形成规模效益。目前，圣农已经形成了集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工为一体的完整的白羽肉鸡产业链。由产业链发展拉动企业发展，容易把控流程，控制成本，形成巨大产业集群。
　　企业未来竞争的格局绝不是是单个产品的竞争，体系竞争是未来企业竞争的大方向。单纯产品的竞争时代企业利润率低，企业同质化严重，容易形成价格战，最后对企业对消费者都不利。
　　不管是发展产业链，还是发展循环经济，体系竞争都将不可避免。圣农共有九大体系，各个体系各司其职，严格管控，相互补充，各个体系自成一体，专人专职，避免了人浮于事和因人设职的局面，也是人尽其才的重要战略。
　　做企业有一句老话叫做管理出效益，良好的管理对于发展有着极大的促进作用，企业能不能长久，关键就是要看管理是不是稳固。要知道企业不是一个人在做，而是一群人在做，一个优秀的领导者可能使企业在短期内形成爆发力，但是一旦离职企业的整个效益就会下来，圣农发展至今就是要求将管理科学化和制度化，形成一种有利于圣农发展的管理模式，从而拉动整个企业乃至于产业的发展。

　　前段时间，百胜全球餐饮集团授予圣农“金龙奖”，这是百胜餐饮集团的最高奖项，是本年度肯德基所有供应商中，是同类企业中唯一获此殊荣的。荣誉是对圣农的肯定，这同样也是我们坚定了走产品经营、科技经营、品牌经营、资本经营、人本经营和文化经营六条道路，超出了闽北生态型优质肉鸡产业的发展的道路。 海峡经济网,海峡财经视窗