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但是,这种生活方式正在面临质疑。近日,中国营养学会等专家说,营养快线的营养并不全面,不能替代早餐;另外,作为加糖饮料,长期饮用将对身体 有害,尤其是正在长身体的儿童。而配料表中长长的11种添加剂名单,也给其健康性画上了大大的问号。(详见2010年11月22日健康时报)
营养快线不营养,涉嫌误导消费者。此观点一出,在消费者当中引起了恐慌和震惊。
娃哈哈错在哪里?
营养快线当喝不当喝?如果营养快线并不像广告和娃哈哈的工程师说的那般有营养,娃哈哈算不算欺骗和误导消费者?娃哈哈真的错了吗?
从营销角度讲,营养快线定位早餐完全没有错,不仅没有错,而且非常有创意。全国以北京为代表的绝大多数地方的早餐是这样解决的:一是买点豆浆烧饼带上吃,二是在家里或者在食堂吃。娃哈哈以工业化的饮品成功占领早餐市场,具有开拓性。
但凡事有度,物极必反。营养快线毕竟不是专门为早餐开发的。用早餐的营养需求衡量,作为饮料,营养快线的营养不全面,并且有11种添加剂,不十分健康。营养快线对于早餐应该是为消费者提供应急、快捷的选择,而不是替代。娃哈哈的问题在于,有限的营养,透支的营销。
世界卫生组织把膳食平衡作为人健康的四大基石,合理而丰富的早餐对人的健康至关重要,也是任何饮料无法替代的。
目前来看,娃哈哈营养快线打算在早餐的路上一条道跑到黑。娃哈哈的工程师说,“一些重体力劳动者可能就需要更多的能量了,一瓶可能不够。”“如果肠胃允许,也是可以喝两瓶。”
娃哈哈不仅考验消费者的肠胃,还在考验消费者的智商!
透支营销不可取,大企业承担大责任
娃哈哈在企业经营上早已经摆脱了生存危机,是中国营收最大的食品饮料企业,其掌门人宗庆后是中国首富。但是在品牌营销水平和企业社会责任的担当上,娃哈哈一如她几十年前创业时期一样,停留在产品层面上,停留在经济效益最大化上。
其实,娃哈哈与她的营养快线已经到了品牌升级期,在赢利的同时,应该更多地关注消费者利益,不以“忽悠”和透支营销为能事,要以表里如一、具有饱满价值的产品,满足消费者的真需求。
娃哈哈是一个超50亿品牌价值的大品牌,这个品牌价值是由千千万万消费者的信赖构成的,是娃哈 哈数十年的处心积虑积累的,应该倍加珍惜。娃哈哈振臂一挥,消费者就相信营养快线替代早餐没有问题,这是因为相信娃哈哈品牌。如果娃哈哈不抓紧修补品牌信 任漏洞,其企业和品牌的毁掉只需朝夕之间。
营养快线大可不必纠结于早餐定位上,在产品导入市场成功后,营养快线就是一款在任何场所饮用的“最有营销的饮料”(这也是定位,是相对于其它含 乳饮料和果汁饮料)。可口可乐最初是“提神醒脑”的功能性饮料,只在药店销售。后来扩展定位成为了大众饮品,成为世界最大品牌之一;王老吉开始也是“预防 上火”的特种饮品,现在正逐渐向大众饮品拓展。
作为一家知名企业,娃哈哈理应在倡导公众健康生活方式上,承担起相应的社会责任。一是营养快线必须勇于放手早餐这个发家之地,及时转身,面向更 广阔的市场。如果因此营养快线的销售受到削减,宗庆后应该以平和宽慰的心态对待。二是如果真是为消费者着眼,请抓紧开发出几款适合早餐食用的食品饮料。这 才是娃哈哈大企业大责任的态度,这才是民族品牌长治久安的根本之道。
我国大企业在食品安全(如三聚氰胺事例涉及蒙牛伊利)、营销道德、社会责任上常常不让人放心,希望这一次是例外。