福奈特马蹄莲香飘雪域高原
2010-05-18 09:24:46 作者：feier 来源： 浏览次数：0
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2007对于福奈特来说是不平凡的一年，不平凡在于她迎来了自己的十岁生日，在于她突破了500家店的大关，也在于她在自己的版图上增加了一个新的省份，将高贵典雅的马蹄莲花移植到了神秘而美丽的雪域高原——西藏。
一直以来，西藏以其独特的地理风貌和文化习俗成为人们心目中最为神秘和神圣的地方，我们也曾不止一次的猜想着福奈特如果开在西藏会是一番怎样的景象，而今天，这一切的猜想和憧憬都成为了现实。让这一切从梦想变成现实的是一个普通的山东汉子，他并非是土生土长的西藏人，但已在西藏打拼了十一年，对这片高原沃土已经产生了深深的眷恋与依赖，同时，也捕捉到了这里不可多得的商机。
拉萨店自开业以来，日均收衣量在60—70件左右，周末可达百件以上，这样的经营业绩对于一家新店是比较理想了。对于从未涉足过服务业的他们，是怎样做到的呢？通过这一个多月的经营，他们又有什么样的心得和体会呢？带着这些问题和对“高原马蹄莲”的几多好奇，我们通过电话采访了拉萨店老板巩同柱先生。
企：我们知道您多年从事建筑行业，怎么会想到要涉足一个新的领域呢？
巩：这一切要缘于我新聘用的一个兰州司机，他告诉我在兰州有一家不错的洗衣店叫福奈特，洗衣质量和服务都很好。之后，我通过福奈特的网站对这个品牌进行了初步的了解，认为这个项目不错，拉萨的洗衣业市场上高档洗衣店几乎没有，存在着发展空间，基于此我就给总部打了电话，在几次沟通之后，总部派人到拉萨进行了市场考察，意向成熟后就很快签约了。
企：贵店周边的市场环境怎么样？
巩：我们的店座落在拉萨繁华的商业街上，距离布达拉宫不远，属于交通要道，附近还有两个中高档的社区，周围也分部着一些小洗衣店，稍大一点的有康洁，生意还可以。
企：贵店的洗衣价格在当地算是最高的吧？
巩：是的。以一套西服为例，我们比康洁要贵10元，其它小洗衣店更便宜，一套西服也就六、七元钱。所以刚开业时很多顾客都说我们价格太贵，甚至于衣服都检查完了，一看价格高就不洗了。对于这样的顾客，我们的员工也会礼貌、微笑的对待。在这当中我发现拿衣服来的客人有的直接手持衣物，还有的用比较脏或破损的袋子随便一装，因此就想了一个主意：衣服检查完了如果客人决定不洗，我们在重新给他包起来的时候，换用福奈特的新包装袋，这样一来顾客会感觉我们的服务很好、很细，以后很可能就成为我们的顾客了，而最重要的是当顾客拎着袋子出去时，无形当中就为洗衣店起到了宣传作用，我们损失的只是有限的几个塑料袋，而换回的宣传效应和经济价值却是无法估量的，尤其是对我们这样的新店、新品牌。
企：这的确是一个变不利为有利的好方法，还省去了广告费，其实顾客的口碑才是最好的宣传。
巩：是啊，刚开业时我们也担心客人嫌价格贵，认为光顾我们的只会是一些高收入、高消费的人群，但几个月下来，据我观察和了解，中档收入水平的顾客却占了大多数，事实证明，价格只是指导人们消费的因素之一，还是有很多人更注重服务品质的，我想只要把服务做好，保证洗衣质量和服务质量，就不愁没有顾客。
企：您在开业前后都做过哪些宣传和促销活动呢？
巩：开业前我们没有做过宣传。所有的宣传活动都是在开业已后才开始做的，主要有以下几个方面：
一、 开业当天我们邀请了在拉萨发行量较大的《西藏商报》来采访，主要就我们的设备和服务质量方面进行了宣传报道；
二、 邀请了一些建筑行业的朋友来参加开业典礼，并向嘉宾每人赠送了10张（10元/张）洗衣券，希望他们来体验我们的服务；
三、 我本人现在中央党校学习，所以我也赠送了一部分洗衣券给我的老师，不是让他自己用，因为他的衣服我们是免费洗的，洗衣券是通过他发给他的学生们，因为在这里学习的很多人都是党政机关的干部，比较符合我们的顾客定位；
四、 我们充分利用了总部赠送的宣传册，在上面订上名片，夹在《西藏商报》里发了10000份；
五、 我们还在总部的建议下做了为期一个月的办卡返券活动，额度基本在办卡额的10%。活动最后一天，仅售卡就达到7000多元，可见拉萨的洗衣消费市场还是很有挖掘潜力的。最近我又向总部订购了一批小礼品，包括：拖鞋、雨伞、香皂、邮票等等，准备作为新年礼物赠送给会员顾客。
企：西藏和内地有时差吗？店里的营业时间是怎样安排的？
巩：西藏与内地有一定的时差，这里的大部分人都是在晚上12点以后才休息，所以我们现在每晚12点前都有值班店员，最大限度的给顾客提供方便。我们店的夜间展示效果是非常好的，特别是天黑以后从外面看非常漂亮，透过光洁的玻璃窗，内部的整体环境清晰可见，年后我们就打算按早9：30到晚8：00的正常营业时间执行了。
企：您现在是自己亲自管理洗衣店吗？
巩：是的，虽然有店长，但由于刚刚开业，店长的经验也还不成熟，而现在正是树立品牌的时候，不能松懈，所以我几乎天天都在店里，对各个环节进行全面掌控和监督。
企：您经营洗衣店已经有一个多月了，有什么样的心得和体会呢？
巩：经营洗衣店看似简单，但真要做好了也不是一件容易的事，除了洗衣技术外，更重要的是细心、耐心，做事不能盲目。我们已经建立和完善了各项规章制度，对整个洗衣流程进行严格把关，采取下一个岗位监督上一个岗位的方法，对发现的问题及时解决，最后在打包上架时再进行严格的检查，力争给予顾客最满意的服务。在开业初期由于经验不足，我们也遇到了一些困难，也出现过赔付，但经过这些之后，我们的经营思路反而更加成熟了。
在拉萨，福奈特是最高档的洗衣店，因此有很多顾客都把在别的店洗不了或洗不干净的衣服拿到我们店来洗，有的衣服特别脏，但无论是衣况如何，我都会交待员工不惜一切代价尽力将衣服洗干净，我们的诚心和努力因此而换来越来越多顾客的认可。
在遇到问题时我们还得到了兰州福奈特洗衣店的帮助和指导，让我们感受到了福奈特大家庭的温暖，也让我们对未来更加充满信心。
过几个月，我们还打算对市区内的顾客增加上门取送服务，最大限度的方便顾客，让顾客满意。我想，对于服务业来说，没有做不到，只有想不到，只要我们努力去做，处处为顾客着想，就一定会赢得更多的顾客，让美丽的马蹄莲像神圣的雪莲花、吉祥的格桑花一样在这片辽阔的土地上闪烁更加迷人的光芒。